TISANOTTE

Scegli una cena che contenga una fonte di carboidrati complessi come cereali integrali (riso, farro,orzo, avena,pane,..) o patate, da abbinare a legumi o altre fonti di proteine magre (carne bianca, pesce) e a verdura di stagione. La frutta è consigliata per chiudere con una nota dolce il pasto, a meno che non generi gonfiore.

Minerale essenziale per il rilassamento muscolare e la regolazione del sonno. Lo puoi trovare in Mandorle, noci, spinaci, cavolo nero, banane, avocado, semi di zucca, cioccolato fondente.

Questo amminoacido è il precursore della serotonina, neurotrasmettitore che favorisce il rilassamento e il sonno. Lo puoi trovare in Tacchino, pollo, uova, latte, formaggi, semi di zucca, banane.

Questa vitamina è necessaria per la conversione del triptofano in serotonina. La puoi trovare in: Banane, patate, avocado, salmone, tonno, pollame, cereali integrali.

Poni attenzione alle porzioni e al metodo di cottura, poiché influiscono sulla digestione, rallentandola. Privilegia olio extravergine di oliva e cotture semplici che preservino i nutrienti, come al vapore, al cartoccio o vasocottura.

Riduci il consumo di caffeina (caffè, tè, bevande energetiche) e alcol (sovraccarica il fegato), soprattutto dalla seconda parte della giornata. Anche il cacao rientra fra gli alimenti nervini, ma basta limitare quantità. Un quadratino dopo cena non rovinerà il sonno.